I nostri Spuncioti
SCEGLI E MIXA COME VUOI
6 SPUNCIOTI = 14€
12 SPUNCIOTI =25€
Il babaganoush a modo nostro
La tortilla di patate e asparagi
L’involtino con fave e pancetta
Il crostino con mousse di mortadella e tartufo nero
Il mini burger di gambero, lattuga, salsa spicy mango e lime
Il polpo in saor
Oggi come ieri – Le nostre tartare di carne
La Classica
Battuta di Sorana, acciughe, capperi, tuorlo d’uovo, senape di Djon, salsa worchester, tabasco
20€
La Birichina 2.1
Tartare di sorana, salsa teriyaki, pomodori secchi, olive, cipolla caramellata,
zest di lime
20 €
I nostri primi piatti
I tradizionali bigoli freschi con il ragù della corte padovana
16 €
Le linguine con crema di piselli e tartare di tonno
18 €
La lasagna bianca funghi e verdure di stagione
16 €
La vellutata di fave con crostini alle erbe
15 €
I nostri secondi
Le polpette di ricotta con crema di zucchine e origano fresco
17 €
Polpo scottato con insalata fredda di patate e fagiolini
22 €
Il merluzzo in salsa con pomodorini, acciughe, olive e origano
20 €
Il roast beef con salsa d’arrosto e zucchine grigliate marinate
20 €
La Tagliata di Sorana con patate al forno
24 €
Contorni
Piccolo
Una verdura a scelta
6 €
Tris di verdure
Fagiolini saltati, Asparagi al forno, Cavolo cappuccio marinato
12 €