Nel tentativo di recuperare il valore di una territorialità ancora poco conosciuta, proponiamo una selezione di vini che provengono nella maggior parte dei casi dal nostro territorio con un focus particolare sui Colli Euganei, dove in terreni di antichissime origini vulcaniche di particolare geologia, con esposizioni diverse e un clima tipicamente mediterraneo, diverse viticolture molto caratteristiche hanno trovato l’habitat ideale.
Siamo continuamente alla ricerca di vini autentici e rappresentativi di espressioni territoriali. Chiedici per scoprire le eventuali proposte del momento.Bollicine
Serprino Brut Nature Colli Euganei Az. Agricola Vigne al Colle – Rovolon (PD)
Serprino Spumante Doc – 11,5% vol.
16€
A3 Asolo Prosecco Superiore DOCG Az. Agricola La Tordera – Vidor (TV)
ExtraBrut – 11,5% vol.
19€
Sapore di Donna – Prosecco Valdobbiadene DOCG Nature – Edizione Limitata Podere Vite in Rosa – Valdobbiandene (TV)
100% glera – 11,5% vol.
23€
Salvatore Lovo Colli Euganei DOC Az. Agricola Terre Gaie – Vo’ Euganeo (PD)
Bianco Spumante millesimato Brut, Garganega, Sauvignon, Tai, Moscato giallo – 11,5% vol.
19€
Raboseo Az. Vinicola Asja Rigato – Bovolenta (PD)
Rosato Veneto IGT sui lieviti – uva Friularo – 12% vol.
18€
Pinot Nero Az. Agricola Terre Gaie Vo’ Euganeo (PD)
rosato millesimato Brut – 12% vol.
19€
Lessini Durello DOC Az. Agricola Sandro De Bruno – Montecchia di Crosara (VR)
Metodo Classico Dosaggio Zero 36 mesi sui lieviti – 12,5% vol.
35€
Salisa Trento DOC Az. Vinicola Villa Corniole – Giovo (TN)
Metodo Classico Brut Millesimato – 12,5% vol.
40€
Fior D’Arancio Colli Euganei DOCG Az. Agricola Terre Gaie Vo’ Euganeo (PD)
Spumante Dolce – 100% Moscato Giallo – 6% vol.
18€
Bianchi
Pinot Bianco Veneto IGT Az. Agricola Bacco e Arianna – Vo’ Euganeo (PD)
Biologico – 12,5% vol.
14€
Claris Az. Agricola Terre Gaie Vo’ Euganeo (PD)
Pinot Grigio delle Venezie DOC – 12% vol.
15€
Unico Az. Agricola Terre Gaie Vo’ Euganeo (PD)
Colli Euganei DOCG – Uva Moscato Fior D’Arancio – 12,5% vol.
18€
Salvatore Lovo Az. Agricola Terre Gaie Vo’ Euganeo (PD)
Colli Euganei Bianco DOC – Garganega, Sauvignon, Tai, Moscato giallo 2018 12,5% vol.
18€
Tranquillo Az. Agricola Ida Agnoletti – Selva di Volpago (TV)
Asolo Prosecco DOCG – Uve Glera – 11,5% vol.
18€
6.0.13 Az. Agricola Ida Agnoletti – Selva di Volpago (TV)
Colli Trevigiani IGT – Incrocio Manzoni – 14% vol.
22€
Traminer Az. Agricola Altùris – Cividale del Friuli (UD)
IGP Trevenezie – Traminer Aromatico – 12,5% vol.
18€
Friulano Les Cantinis di Sandro Persello – Colloredo di Monte Albano (UD)
Collio DOC – 100% Friulano – 13,5% vol.
22€
Sauvignon Les Cantinis di Sandro Persello – Colloredo di Monte Albano (UD)
Collio DOP – 100% Sauvignon – 13% vol.
22€
Soave Superiore DOCG Castelcerino Az. Agricola Tenuta L’Armonia – Montecchio Maggiore (VI)
100% glera – Progetto Vini Dentro
21€
Vespaiolo Superiore Az. Agricola Col Dovigo (VI)
Breganze DOC – 100% Vespaiola -13%vol.
24€
Chardonnay Pietramontis Az. Vinicola Villa Corniole – Giovo (TN)
Trentino DOC – 13% vol.
24€
Pinot Grigio Ramato Pietramontis Az. Agricola Villa Corniole – Giovo (TN)
Vigneti delle Dolomiti IGT – 13% vol.
26€
Rossi
Tai Rosso Rosato Az. Vinicola Dal Maso – Selva (VI)
Colli Berici DOC – 12,5% vol.
15€
Parterre nato per caso-Rosato Az. Agricola Ida Agnoletti – Selva di Volpago (TV)
da Merlot e Syrah Edizione Limita 13,5% vol.
20€
Cabernet Colli Euganei Doc Az. Agricola Bacco e Arianna – Vo’ Euganeo (PD)
100% biologico
15€
Recantina Az. Agricola Ida Agnoletti – Selva di Volpago (TV)
Montello e Colli Asolani DOC 13%vol.
24€
Pra’ Dei Mistri Az. Agricola San Nazario – Vo’ Euganeo (PD)
Carmenere Veneto IGT – Biologico – 14% vol.
24€
Poggio Alle Setole Az. Vitivinicola Vigne al Colle – Rovolon (PD)
Colli Euganei Merlot – 13,5% vol.
22€
Louis Cantina Tenuta Dornach Patrick Uccelli – Salorno (Bz)
Pinot Nero – Vigneti delle Dolomiti – 11% vol.
28€
Valpolicella Superiore DOC Az.Agricola Roccolo Callisto – Verona
biologico – 60% Corvina, 35% Corvinone, 5% Rondinella – 13,5%vol.
28€
Triangolo Az. Agricola Terre Gaie Vo’ Euganeo (PD)
Colli Euganei Rosso DOC – Merlot, cabernet sauvignon e franc, raboso – 14,5% vol.
22€
Friularo di Bagnoli DOCG Asja Rigato – Bovolenta (PD)
2019 – 100% Friularo – 14% vol.
32€
Guerrino Az. Agricola Carraro – Due Carrare (PD)
Rosso Veneto IGT – Refosco dal peduncolo rosso 14% vol.
30€
Amarone della Valpolicella DOCG Az.Agricol Roccolo Callisto – Verona
2016 biologico 60% Corvina, 30% Corvinone, 10% Rondinella- 16%vol.
70€
Cabernet Sauvignon Az.Agricol Roccolo Callisto – Verona
Veneto IGT 2018 – Dal vigneto di Parona, produzione 500 bottiglie -15,5%vol.
72€
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